വി.എം.ആർ. കുതിര സോന മസൂരി റൈസ്
ആന്ധ്രാപ്രദേശ്, തെലങ്കാന എന്നീ ഇന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യുന്ന മികച്ച ഗുണമേന്മയുള്ള അരിയാണ് സോന മസൂരി അരി. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ കാരണം ഇതിന് ക്രമേണ വലിയ പ്രചാരം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. വി.എം.ആർ. കുതിര സോന മസൂരി അരി വിവിധ പാചകരീതികളുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും ഓരോ വിഭവത്തിനും മികച്ച സ്വാദ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇതിന്റെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കാത്തതുമായ ഘടന ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായി ഇതിനെ മാറ്റുന്നു. കറികൾ, ദാൽ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു മികച്ച വിരുന്നൊരുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.