Our Story
COSIDICI. National Awards 2023. Outstanding entrepreneur. Mr. JOY V. P
വി.എം.ആർ. കുതിര റൈസ്
1965 ൽ ശ്രീ വി.പി പാപ്പു കേരളത്തിലെ എറണാകുളം ജില്ലയിൽ യോർദ്ദനാപുരം എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത അരിമില്ലായി ഇത് ആരംഭിച്ചു.അദ്ദേഹത്തിന്റെ മകൻ ശ്രീ ജോയ് വി.പി അദ്ദേഹത്തോടൊപ്പം ചേർന്നതിന് ശേഷം അത്യാനുധിക യന്ത്രസാമഗ്രികളുടെ കൂട്ടി ചേർക്കലോടെ നിലവിൽ ഇന്ത്യയിലെ ഒരു സുപ്രധാന അരിമില്ലായി VMR കുതിര എന്ന ബ്രാൻഡ്‌ നെയ്മിൽ ഇന്ന് വിവിധയിനം ഗുണനിലവരമുള്ള ഒരു അരി വ്യവസായ സ്ഥാപനമായി വാളൂക്കാരൻ മോഡേൺ റൈസ്മിൽ നിലകൊള്ളുന്നു
കേരളത്തിലും അയൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലും ഉടനീളം വിപണനം ചെയ്യുന്ന പ്രമുഖ ഇന്ത്യൻ അരി ഉത്പാദകരാണ്. വടി, മട്ട അരികൾ, ജയ, സുരേഖ, കുറുവ അരികൾ, പൊന്നി, ജീരകശാല, വയനാടൻ തൊണ്ടി, വയനാടൻ കൈമ, ഇഡ്ഡലി അരികൾ, വിവിധതരം പച്ചരികൾ എന്നിങ്ങനെ മലയാളിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട എല്ലാതരം അരികളും ഞങ്ങൾ ഒരുക്കുന്നുണ്ട്. നെല്ല് നേരിട്ട് ശേഖരിച്ച് സ്വന്തം മില്ലുകളിൽ സംസ്കരിക്കുന്നതിനാൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിലയിൽ ഗുണമേന്മയുള്ള അരി ലഭ്യമാക്കാൻ വി.എം.ആറിന് സാധിക്കുന്നു
വി.എം.ആർ. കുതിരയുടെ വിവിധതരം അരികളും അവയുടെ പ്രത്യേകതകളും പാചക ഉപയോഗങ്ങളും പോഷകഗുണങ്ങളും താഴെ വിശദീകരിക്കുന്നു:
1) വി.എം.ആർ. കുതിര വടി റൈസ്: ഘടനയ്ക്കും പരിശുദ്ധിക്കും പേരുകേട്ട ഒരു പ്രീമിയം ഗുണമേന്മയുള്ള പുഴുക്കലരിയാണ് വടി റൈസ്. കാലങ്ങളായി പരീക്ഷിച്ചുതെളിഞ്ഞ പരമ്പരാഗത രീതികളിലൂടെയാണ് ഇത് സംസ്കരിക്കുന്നത്. ഇത് അരിയുടെ സ്വാഭാവിക പോഷകങ്ങളും രുചിയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
2) വി.എം.ആർ. കുതിര ഉണ്ട മട്ട റൈസ് : കേരളത്തിലെ പല വീടുകളിലെയും പരമ്പരാഗത പ്രിയങ്കര ഇനമാണ് ഉണ്ട മട്ട അരി. ഉരുണ്ട കേരള ചുവന്ന അരി എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ തനതായ, മണ്ണുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രുചിക്കും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യത്തിനും ഈ അരി പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു.
3) വി.എം.ആർ.കുതിര ജയ റൈസ്: കേരളത്തിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഒരിനമാണിത്. നീളവും മെലിഞ്ഞതും വെളുത്തതുമായ പുഴുക്കലരിയാണ് ഇത്. പോഷകമൂല്യമുള്ളതും നറുമണമുള്ളതുമായ ചോറ് ലഭിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് നിത്യേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്.
4) വി.എം.ആർ. കുതിര കൈമ റൈസ്: ഇതിന്റെ അരി മണികൾ വേവിച്ച ശേഷം ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതെ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, ഇത് ബിരിയാണി, പുലാവ്, ഫ്രൈഡ് റൈസ് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
5) വി.എം.ആർ.കുതിര സുരേഖ റൈസ്: ഇത് വെളുത്ത പുഴുക്കലരിയാണ്. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കാനുള്ള കഴിവ്, മെലിഞ്ഞതും നീളമുള്ളതുമായ അരിമണികൾ എന്നിവ ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതകളാണ് . വേഗത്തിൽ വേവുകയും സ്വാദിഷ്ടമായ ചോറ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
6) വി.എം.ആർ. കുതിര കുറുവ റൈസ്: ഇത് കേരളത്തിന്റെ തനതായ ഒരു പരമ്പരാഗത അരിയാണ്. ചെറുതും ഉരുണ്ടതുമായ അരിമണികൾ, ചുവപ്പും കാപ്പിനിറവും കലർന്ന നിറം എന്നിവ ഇതിനുണ്ട്. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ള ഈ അരി, പരിപ്പ് രസത്തോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
7) വി.എം.ആർ. കുതിര ജീരകശാല റൈസ്: ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. പലപ്പോഴും ബിരിയാണിയുണ്ടാക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ആധികാരികതയും രുചിയുടെ ആഴവും ആഗ്രഹിക്കുന്ന പാചകക്കാർക്കും വീട്ടമ്മമാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയങ്കരമാക്കുന്നു.
8) വി.എം.ആർ. കുതിര സോന മസൂരി റൈസ് : ആന്ധ്ര, തെലങ്കാന, കര്‍ണാടക എന്നീ പ്രദേശങ്ങളിൽ സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇടത്തരം അരി. കനം കുറഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള മൃദുലരൂപമുള്ള , തെക്കേ ഇന്ത്യൻ ഭാഗങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന തരം അരി.
5) വി.എം.ആർ.കുതിര സുരേഖ റൈസ്: ഇത് വെളുത്ത പുഴുക്കലരിയാണ്. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കാനുള്ള കഴിവ്, മെലിഞ്ഞതും നീളമുള്ളതുമായ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതകളാണ്. വേഗത്തിൽ വേവുകയും സ്വാദിഷ്ടമായ ചോറ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
6) വി.എം.ആർ. കുതിര കുറുവ റൈസ്: ഇത് കേരളത്തിന്റെ തനതായ ഒരു പരമ്പരാഗത അരിയാണ്. ചെറുതും ഉരുണ്ടതുമായ ധാന്യങ്ങൾ, ചുവപ്പും കാപ്പിനിറവും കലർന്ന നിറം എന്നിവ ഇതിനുണ്ട്. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ള ഈ അരി, പരിപ്പ് രസത്തോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
7) വി.എം.ആർ. കുതിര ജീരകശാല റൈസ്: ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ആധികാരികതയും രുചിയുടെ ആഴവും ആഗ്രഹിക്കുന്ന പാചകക്കാർക്കും വീട്ടമ്മമാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയങ്കരമാക്കുന്നു.
V.M.R Kuthira
V.M.R Kuthira Rice comes to you with the promise of superb taste and superior quality. To ensure the consistent quality of the product, we are procuring the best quality grains and delivering it in the most convenient packets. V.M.R Kuthira Rice has high nutritional values and attained vide acceptance as a really healthy meal among families. Customer satisfaction is our driving force and we are happy that, we can bring smiles to you every time you choose our product.
V.M.R Kuthira
V.M.R Kuthira Rice loaded with natural goodness. It is everyone’s choice of staple food. it offers nutrients & vitamins with great taste. You can always rely on the quality of this rice as the finest grains get processed with extreme care for complete customersatisfaction. Sure, you will enjoy your meal times more with this rice
“V.M.R Kuthira Rice” comes to you with the promise of superb taste and superior quality. To ensure the consistent quality of the product, we are procuring the best quality grains and delivering it in the most convenient packets. “VMR RICE” has high nutritional values and attained wide acceptance as a really healthy meal among families. Customer satisfaction is our driving force and we are happy that we can bring smiles to you every time you choose our product.